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rasaraさん

rasaraさん

@cook_40131527
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TBSの「はなまるマーケット」料理コンテストに3回出場!ですが3回とも2位という結果、、、(涙)
主婦目線を忘れず、普段着のごはんを紹介していきたいです。

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    鶏ときのこの炊き込みご飯

    米 • きのこ • 鶏もも肉
    • 4人分
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    かぼちゃちぎりパンホワイトチョコ入り

    強力粉 • 砂糖 • 塩 • イースト • 水 • 牛乳 • 無塩バター • 南瓜のマッシュ • レーズン • ホワイトチョコ
    • 18㎝型
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    くるくる角煮風

    豚ロース薄切り肉 • 油揚げ • 蒟蒻 • 生姜 • 青ネギの青い部分 • 卵 • 煮汁 • 水 • 酒 • みりん • しょうゆ • 砂糖
    • 4、5人分
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    バナナシフォンケーキ

    卵黄 • 卵白 • グラニュー糖 • 牛乳 • 米油 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • バナナ
    • シフォン型17㎝
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    イチゴミルク寒天

    イチゴ • 粉寒天 • 水 • 砂糖 • レモン汁 • コンデンスミルク • 牛乳
    • 3、4個分
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    お弁当に 寒天リンゴゼリー

    リンゴジュース • 粉寒天 • 砂糖 • 水 • リンゴの甘煮 • ナタデココ
    • 3個分
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    リンゴの甘煮

    リンゴ • レモン汁 • 砂糖
    • 作りやすい分量
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    てっりてっりミートボール

    豚ひき肉 • 人参 • 玉ねぎ • 生姜 • 酒 • 塩 • 卵 • 片栗粉 • たれの分量 • 水 • 鶏ガラスープの素 • ケチャップ •
    • 大30個分
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    チョコシフォン

    卵 • 砂糖 • 牛乳 • 米油 • 薄力粉 • ココア • ベーキングパウダー • チョコ
    • 17センチ1台分
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    桜香る筍ご飯

    米 • 餅米 • 筍 • 鶏胸肉 • 薄口醤油 • 酒 • 塩 • みりん • 桜の花塩漬け
    • 3合分
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    春色シュウマイ

    豚ひき肉 • 玉ねぎ • 干し貝柱 • 茹で卵の黄身 • 醤油 • 片栗粉 • 塩 • 卵白 • 胡椒 • 砂糖 • シュウマイの皮
    • 30個分
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    鱈の茶碗蒸し桜風味

    卵 • 一番だし • 鱈の切り身 • 卵液の調味料 • 薄口醤油 • 塩 • みりん • 鱈の下味 • 薄口醤油 • 酒 • 桜あんの材料 • 桜の花の塩漬け •
    • 小さめ6個分
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    人参ちぎりパン

    強力粉 • 砂糖 • 塩 • ドライイースト • スキムミルク • 水 • 牛乳 • すりおろした人参 • 無縁バター
    • 18㎝×18㎝一台分
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    煮豚

    豚肩ロース塊 • ネギの青い部分 • 生姜 • 大蒜 • 醤油 • 酒 • 砂糖
    • 作りやすい分量
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    なめろうのかのこ揚げお椀仕立て

    鯵 • はんぺん • 味噌 • 大葉 • 卵 • 生姜すりおろし • サンドイッチ用食パン • 出し用昆布 • 長ネギ
    • 4人分
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    新じゃがと鶏の治部煮

    鶏もも肉 • 新じゃがいも • 乾燥桜エビ • 醤油 • みりん • 砂糖 • 酒 • 薄力粉
    • 4人分
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    新じゃが麻婆

    新じゃがいも • 長ネギ • にんにく • しょうが • 甜麺醤 • 味噌 • 酒 • 砂糖 • ゴマ油 • 酢 • 片栗粉 • 水 •
    • 4人分
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    だし巻き卵

    卵 • だし汁 • 薄口醤油 • みりん • 塩
    • 4人分
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    バナナロールケーキ

    卵 • グラニュー糖 • 牛乳 • 米油 • 薄力粉 • 生クリーム • 砂糖 • バナナ
    • 28㎝1本分
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    豆乳ベーグル

    強力粉 • 砂糖 • イースト • 塩 • 無調整豆乳 • はちみつ
    • 4個分
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