鶏もも肉を大きめの一口大に切ります。

切った鶏肉に塩コショウをしてなじませます。

タレの材料をしっかり混ぜます。

鶏肉に片栗粉をまぶして、多目のサラダ油を敷いたフライパンに並べながら弱火で焼きます。(油はごま油でも良いかも！)

並べ終わったら中火にします。
両面良く焼けたら、油をふき取りタレを数回に分けて投入します。

タレが絡んだら出来上がり♪
お皿に盛って、フライパンに残ったタレも勿体ないからかけちゃって下さい(^-^)/