濃厚スイートポテト

おいでよ加藤家
おいでよ加藤家 @cook_40278167

濃厚で滑らかなスイートポテトができます(^^♪

このレシピの生い立ち
濃厚なスイートポテトが食べたくなり、作りました(^^♪

濃厚スイートポテト

濃厚で滑らかなスイートポテトができます(^^♪

このレシピの生い立ち
濃厚なスイートポテトが食べたくなり、作りました(^^♪

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材料

  1. さつまいも 400g
  2. バターorマーガリン 20g
  3. 砂糖 45g
  4. 生クリームor牛乳 60g
  5. 卵黄 1個

作り方

  1. 1

    さつまいもを輪切りにして、水につけておく

  2. 2

    電子レンジで10分加熱する
    柔らかくなったかは、竹串を刺して確認してください!

  3. 3

    砂糖とバターを加えめん棒で潰していきます
    ここでしっかり潰すとあとの作業が楽になります!

  4. 4

    (3)を裏ごしして行きます
    根気が必要です笑

  5. 5

    生クリームを加え混ぜる

  6. 6

    丸めていきます

  7. 7

    スプーンまたは指で卵黄を塗っていきます
    こちらも根気が必要です

  8. 8

    トースターで焦げ目がつくまで焼きます
    冷まして 完成☆

コツ・ポイント

焦げやすいので、焼くときは注意しましょう!
一晩置くとしっとりしてとても美味しくなります(o^^o)

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