筍とみょうがのナムル

Name: 筍とみょうがのナムル
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: たけのこ 120g; みょうが 1個; Ａ ごま油 大さじ1; Ａ 塩 小さじ1/3; Ａ こしょう 少々; 白ごま 小さじ1

春の筍と夏のみょうが。季節の移り変わりを一皿で感じるようなシンプルな和え物です。胡麻の香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
季節の移り変わりを感じる食卓に

http://ameblo.jp/norikostyle2/

http://ameblo.jp/norikostyle2/

材料

4人分

筍はパウチされた水煮でも下処理すると食べやすくなります。

築山紀子 @cook_40030544

2016/04/19 02:35に公開

ワインエキスパート・チーズプロフェッショナル兵庫県宝塚市にてワイン・チーズ・おつまみレッスン開催しております。https://ameblo.jp/norikostyle2/https://www.instagram.com/noriko.norikostyle/

その他のレシピ