メンマ風エリンギ
Ai_yh @cook_40278179
エリンギのアレンジです。
ヘルシーだしお酒のおつまみにも
合うので、よければ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
エリンギをたくさん買ったので。
2023.02追記
つくれぽ頂きましてありがとうございました！とても嬉しく拝見しております。
メンマ風エリンギ
エリンギのアレンジです。
ヘルシーだしお酒のおつまみにも
合うので、よければ作ってみてください！
このレシピの生い立ち
エリンギをたくさん買ったので。
2023.02追記
つくれぽ頂きましてありがとうございました！とても嬉しく拝見しております。
作り方
- 1
エリンギを細く切る。
- 2
フライパンに、ごま油をしいて火にかける。
エリンギが吸うので多めにしきます。 - 3
切ったエリンギを入れて炒める。
しなっとなるまでがポイントです☆ - 4
塩胡椒、黒胡椒、ラー油で味付けしたら出来上がり。今回は食べるラー油にしました。
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