余ったイカげそと肝がメイン料理になるほどうまさっぱりなレシピこのレシピの生い立ちげそと肝が余ったので
イカげそと肝を切り離し、くちばしを取り除きます。肝を絞りたしてげそと合えます
そこに白だし、レモン汁、鷹の爪を入れ混ぜます
ホイルに包み、魚グリルで両面なら5分強火で焼き、火を消して3分ほど余熱したらかんせいです
火を通しすぎると固くなって縮むので要注意です
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