我が家のお弁当の人気メニュー。暑い日に生姜とりんご酢でさっぱりこのレシピの生い立ち冷めても美味しい唐揚げを作ってみました。
鶏肉を一口大に切ったらビニール袋に入れます。
1の中に生姜と酒を入れて揉み込んで5分くらい置きます。
2の中に片栗粉を入れてフリフリして鶏肉に片栗粉をまぶします。
フライパンに油を1.5センチほど入れて弱火でじっくりと揚げます。
火が通ったら強火にしてカラッとするまで揚げて油を切らすに★を合わせたボールに入れてからめます。
仕上げに炒りごまをかけて出来上がり。
特にないです
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