大豆とチンゲン菜のトマトソース煮
かこナール @cook_40099112
チキンカツに添えたり、パスタを入れてアラビアータに、夏野菜を足してラタトゥイユに、アレンジの利くトマトソースです♬*゜
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の『かけるトマト』を１個50円で購入したので、チンゲン菜と大豆で嵩増ししたソースを作ってみました♩
大豆とチンゲン菜のトマトソース煮
チキンカツに添えたり、パスタを入れてアラビアータに、夏野菜を足してラタトゥイユに、アレンジの利くトマトソースです♬*゜
このレシピの生い立ち
賞味期限間近の『かけるトマト』を１個50円で購入したので、チンゲン菜と大豆で嵩増ししたソースを作ってみました♩
アプリでひらく作り方
- 1
今回のトマトソースは『かけるトマト』を使用します。
-
- 2
大豆はサッと洗って水切りをし、チンゲン菜は角切りにしておく。
-
- 3
弱火のフライパンで☆を入れて香りが出たら★を入れて中火にし、フツフツしてきたら②を入れて12～13分煮込む。
-
- 4
③に粉チーズを混ぜて完成。
- 5
トマトソース煮のアレンジレシピ①
☆プチっと鍋のとろりんオムライス☆
ID19842232 -
- 6
アレンジレシピ②
☆春キャベツと新じゃがのミネストローネ☆
ID20045344
こちらもご参考にして下さい♡ -
コツ・ポイント
チンゲン菜は野菜として食べるなら大きく切っても良いと思います。今回はソース仕立てにしたので、細かく切っています。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20044760
