☆ぽてとさらだ☆
はっぴーはっぴーママ @cook_40099310
☆ｼﾝﾌﾟﾙにたまごときゅうりのｻﾗﾀﾞ☆
このレシピの生い立ち
《2016.5.22》じゃがいもが沢山あったので、久しぶりにぽてとさらだを作ってみました☆♪♪美味しかったです(*^.^*)
☆ぽてとさらだ☆
☆ｼﾝﾌﾟﾙにたまごときゅうりのｻﾗﾀﾞ☆
このレシピの生い立ち
《2016.5.22》じゃがいもが沢山あったので、久しぶりにぽてとさらだを作ってみました☆♪♪美味しかったです(*^.^*)
アプリでひらく作り方
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①材料を準備して下さいね☆♪
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②きゅうりはﾋﾟｰﾗｰで皮を剥きます(間隔をあけて剥いて下さいね☆)
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③きゅうりは輪切りにして、塩を振って置きます☆
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- 4
④ゆでたまごを作ります☆♪
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⑤じゃがいもはﾋﾟｰﾗｰで皮を剥きます☆♪
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- 6
⑥耐熱ﾎﾞｳﾙにｶｯﾄしたじゃがいもを入れﾗｯﾌﾟしてﾚﾝｼﾞで
【チン】します☆♪ -
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⑦ゆでたまご出来ました☆♪
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- 8
⑧じゃがいもを楊枝が刺さって、柔らかくなったらOK です☆
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- 9
⑨木じゃくで好きなように潰して下さいね☆♪
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⑩きゅうりが柔らかくなったら、水で洗い流して水気を切って下さいね☆♪
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⑪水にさらして、塩気を取ります☆♪
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⑫しっかり
ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで水気を切りました☆ -
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⑬じゃがいもにﾏﾖﾈｰｽﾞと白こしょう、味しおで調整をして下さいね☆♪
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⑭ﾏﾖﾈｰｽﾞ、味しお、白こしょうで味付けしました☆♪
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⑮きゅうりを入れ混ぜます☆♪
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⑯混ぜました☆♪
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⑰ゆでたまごは好きようにｶｯﾄして大丈夫です(#^.^#)
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⑱たまごの存在感が欲しいので、私は細かくせずにいつもこのまま使ってます☆♪
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⑲ゆでたまごを乗せ、ﾏﾖﾈｰｽﾞを入れます☆♪
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⑳さっくり、混ぜ合わせて出来上がりです(≡^∇^≡)
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皿に盛り出来上がりです(#^.^#)
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コツ・ポイント
☆じゃがいもはﾚﾝｼﾞで【ﾁﾝ】すると簡単に出来ますし、短縮にもなりますね☆
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