キャベツとニンジンの甘酢漬け

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保存用にいつも作っていたものをレシピにしました。

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材料

作りやすい分量
  1. キャベツ 300g
  2. ニンジン 30g
  3. 甘酢
  4. 酢 大さじ2
  5. 砂糖 大さじ1.5
  6. 塩 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンはせん切り。

  2. 2

    ナイロン袋の中に甘酢の調味料を入れてもんで溶かす。

  3. 3

    2にせん切りの野菜を入れて揉む。

  4. 4

    ナイロン袋を閉じて冷蔵庫保存。

コツ・ポイント

冷蔵庫で１週間保存可能。
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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