豆腐は滑らかになるようにしっかり混ぜ、ニンジンはすりおろしレモン汁を加える。バターはレンジで溶かしておく。

あとは順番に、豆腐・卵・ニンジン・マーマレード・牛乳がしっかり混ざったら、ＨＭ・バターを加えさっくり混ぜる。

炊飯釜に入れたら空気を抜くために数回トントン！炊飯器のパン・ケーキ機能で約45分。竹串を刺して生地が付かなければＯＫ。