らっきょうのトマトソースチーズ焼き

Name: らっきょうのトマトソースチーズ焼き
Cuisine: 日本語
Ingredients: らっきょう １０本; ミックスチーズ 適量; トマトソース（ レシピID:19822299 ） 大さじ２杯; オリーブオイル 大さじ１杯; ブラックペッパー 適量

藤井２１ @cook_40094961

やさいのおつまみ
らっきょうの食感とトロトロのチーズが美味しい料理
ビール、、ハイボール、赤ワイン何にでも
おかずにも

このレシピの生い立ち
実家の母親が栽培しているらっきょうをお裾分けしてもらったので

やさいのおつまみ
らっきょうの食感とトロトロのチーズが美味しい料理
ビール、、ハイボール、赤ワイン何にでも
おかずにも

このレシピの生い立ち
実家の母親が栽培しているらっきょうをお裾分けしてもらったので

らっきょうのトマトソースチーズ焼き

藤井２１ @cook_40094961

やさいのおつまみ
らっきょうの食感とトロトロのチーズが美味しい料理
ビール、、ハイボール、赤ワイン何にでも
おかずにも

このレシピの生い立ち
実家の母親が栽培しているらっきょうをお裾分けしてもらったので

やさいのおつまみ
らっきょうの食感とトロトロのチーズが美味しい料理
ビール、、ハイボール、赤ワイン何にでも
おかずにも

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実家の母親が栽培しているらっきょうをお裾分けしてもらったので

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材料

＜具材＞
らっきょう１０本
ミックスチーズ適量
＜調味料＞
トマトソース（レシピID:19822299 ）大さじ２杯
オリーブオイル大さじ１杯
ブラックペッパー適量

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作り方

1

らっきょうは薄皮を剥いてよく水洗いして根の部分と葉の部分を落とし笹うち状に薄切りする
2

フライパンにオリーブオイルを引き温まったら、らっきょうを入れ炒める
3

らっきょうが若干透き通ってきたらトマトソースを入れ更に炒める
4

トマトソースの水気がなくなってきたら耐熱皿に盛りミックスチーズをかけて魚焼きグリルやトースターで焼く
5
チーズに焦げ目が付くまで焼いたらブラックペッパーをかけて完成です

コツ・ポイント

・らっきょうはあまり薄すぎない方が食感が良くて美味しいです
・タバスコが良く合います

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つくれぽ

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藤井２１ @cook_40094961

2016/06/06 12:28に公開

食品衛生責任者×芸人日本テレビ『ウチのガヤがすみません！』出演オフィシャルブログ【良い香りのある生活】→http://s.ameblo.jp/fujii21/過去連載『藤井２１のめめし飯』→http://best-times.jp/articles/-/6079料理の質問、ご依頼等→hujii21.cooking@gmail.com酒の肴、ご飯のおかず、お菓子、旬の食材etc…

このレシピのキーワード

トマトらっきょう

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