本格四川麻辣フライドチキン X'mas
ちゃらりんこクック @cook_40079704
本格的な四川風の麻辣フライドチキン
クリスマスにもオススメ
ここでは簡単な紹介だけだから必ず動画をみてから作ってください
このレシピの生い立ち
KFCで食べた新発売の骨なし麻辣チキンが揚げ置きでパサパサで衣は油縮みしていてベトついて、残念だったので考案しました
本格四川麻辣フライドチキン X'mas
本格的な四川風の麻辣フライドチキン
クリスマスにもオススメ
ここでは簡単な紹介だけだから必ず動画をみてから作ってください
このレシピの生い立ち
KFCで食べた新発売の骨なし麻辣チキンが揚げ置きでパサパサで衣は油縮みしていてベトついて、残念だったので考案しました
作り方
- 1
鶏もも肉を切り
漬け込み液で揉みこみ1時間漬け込むhttps://youtu.be/225TNy3SeSg
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- 2
調合粉をつけるhttps://youtu.be/225TNy3SeSg
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- 3
150℃〜160℃で5分
空気に5分触れさせ次は高温で２度揚げ
https://youtu.be/225TNy3SeSg -
- 4
盛り付けて完成！
今回は付け合せにじゃがいもを皮を剥いて拍子切りにしたものを揚げました -
- 5
必ず動画をみてから、作って見てください！
美味しいです✨
https://youtu.be/225TNy3SeSg -
- 6
クリスマスやパーティーにもオススメXmas
コツ・ポイント
クリスマスパーティーにもオススメです
https://youtu.be/225TNy3SeSg
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(レシピは概要欄にて)
#クリスマスメニュー
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見ていただきありがとうございます。★レシピ動画★https://youtu.be/0Yz0y1Nqx0gKFC風に作ってみました！！★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20045179
