肉巻きおにぎり
解けない肉巻きおにぎりの作り方です♡
ぜひお試しください♡
このレシピの生い立ち
調理師さんから教えてもらいましたのでレシピにおこしました。
作り方
- 1
炊きたてご飯に焼肉のタレをかけて
おにぎりを作ります♡ -
- 2
ここがポイント♩
おにぎりを少し時間を置いて粗熱をとります。 -
- 3
おにぎりにお肉を巻き巻き。
我が家は豚バラを使ってます。 -
- 4
お肉を巻いたあと、手でぎゅっと握る！そして手の温かさでお肉の脂を溶かして密着させると解けにくくなります♡
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- 5
フライパンで全部の面を焼く
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- 6
いい感じの焼き目になったら焼肉のタレをかけてタレと絡めながら最後のひと焼き♡
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- 7
完成♡
ご飯にもタレをかけるので味が染みてて美味しいです。
ちょっとした手間で解けず美味しく出来上がり〜！ -
コツ・ポイント
ご飯の熱を取ることとお肉の脂を手の温かさで溶かすように握ること！
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