別名「保」つ「夜」と書いてホヤ。元気が出ない方にもオススメです。
このレシピの生い立ち
東の食の会の高橋さん曰く、タウリン、鉄分や亜鉛も豊富で、美容にも良い。

作り方は至ってシンプル。

開けて乗せるだけ。