簡単❗美味しいさつまいもクリーム
スーパープラネット @cook_40180722
甘くて美味しいさつまいもクリームをどうぞ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
このレシピの生い立ち
どら焼きの餡に何かないかなぁって作ってみたら
タルトにも使えると思って作りました(*≧∀≦*)
簡単❗美味しいさつまいもクリーム
甘くて美味しいさつまいもクリームをどうぞ(〃⌒ー⌒〃)ゞ
このレシピの生い立ち
どら焼きの餡に何かないかなぁって作ってみたら
タルトにも使えると思って作りました(*≧∀≦*)
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもを１センチ幅位に切り、鍋に水を入れ煮ます❗
-
- 2
箸が刺さる位柔らかくなったら、鍋のお湯を捨てます❗
そのあと、弱火で水気を飛ばします❗ -
- 3
ボールにさつまいもを出してマッシャーで潰していきます。適度に潰したら生クリーム、砂糖を入れ混ぜます！
-
- 4
滑らかにしたいときはミキサーを使って下さい‼️
- 5
混ぜるとこんな感じです(⌒‐⌒)
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- 6
ボールで混ぜたら鍋に戻して弱火でお好みの固さまで混ぜて下さい。木ベラにもったりしてきたらいい感じにできてますよ❗
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- 7
あら熱が取れたら冷蔵庫で保管すれば出来上がりです‼️
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コツ・ポイント
さつまいもを煮る時はできるだけ柔らか目に煮ると
潰すときに楽ですよ‼️砂糖はさつまいもの甘さで調整してみて下さいm(。≧Д≦。)m
つくれぽ
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