簡単にできるクリームシチューレシピです♪このレシピの生い立ちかぼちゃを入れたことでマイルドに仕上がります♪
にんじん食べやすいサイズに切り、レンジに1分半かける。
じゃがいも・かぼちゃ・玉ねぎ食べやすいサイズに切り、じゃがいもは水の中へ。
鶏肉(今回はモモ肉を使いました！)皮を取り食べやすいサイズに切る。(塩麹に1時間ほどつけておくと良い)
①〜⑤を油で10分ほど中火で炒める。
500mlの水を加え中火で約20分煮込む。隙間をかけて蓋をしておく。
火を止めルーを溶かし入れる。コーンを加える。かぼちゃが煮崩れするため、気をつけて混ぜる。
牛乳を入れ弱火で約5分煮込む。
完成！！
煮込みすぎると野菜が溶けるのでほどほどに♪
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