こうなごときゅうりの梅肉和え

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梅肉こうなごの浅漬風たれできゅうりに甘酸っぱい風味を出してくれてます♡甘酸っぱさがくせになる和え物です☆
このレシピの生い立ち
家族がやみつきになる和え物を作りたくて♡

こうなごときゅうりの梅肉和え

梅肉こうなごの浅漬風たれできゅうりに甘酸っぱい風味を出してくれてます♡甘酸っぱさがくせになる和え物です☆
このレシピの生い立ち
家族がやみつきになる和え物を作りたくて♡

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材料

  1. (はちみつ) 6粒
  2. こうなご 100g
  3. きゅうり 2本
  4. ポン酢 大さじ3
  5. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    梅は種を取り、箸でほぐす。こうなごを入れ、和えていく。

  2. 2

    ポン酢とごま油を入れてさらに和える。

  3. 3

    きゅうりは真ん中半分、縦に半分切り、斜めに乱れ切りにする。

  4. 4

    2に入れて混ぜあわせる。最後にポン酢とごま油で味を整えたらできあがり。

コツ・ポイント

はちみつ梅を使うと酸っぱくなりすぎません☆

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