キャロットケーキ
混ぜるだけで簡単に出来る〜♪
このレシピの生い立ち
人参を大量に貰っだから。。。;^_^A、
アプリでひらく作り方
- 1
人参を小さめの乱切りにして、ボールに入れ水を浸し、レンジで加熱する。
-
- 2
煮えた人参に牛乳を加えてミキサーにかける。
ボールに入れる。 -
- 3
２のミキサーに入れた人参&牛乳にヨーグルト、卵を入れて混ぜる。
- 4
バターをレンジで加熱し溶かす。
- 5
バターも加えて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。
- 6
レーズンを加えて混ぜる。
-
- 7
型に分量外のバターを塗り、タネを入れる。
- 8
オーブンを180度に温め30分焼く。
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- 9
爪楊枝を刺して、何も付いてこなければ、OK!
- 10
ケーキの表面にハチミツを薄く塗り出来上がり！
コツ・ポイント
パサつきを防ぐ為に焼けた後、ハチミツを薄く表面に塗る。
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