作り方
- 1
きゅうりを細切りにします。
- 2
きゅうりに、aの材料を混ぜます。10分ほど置いておきます。
- 3
その間に鰹を切ります。厚さはお好みで！
- 4
きゅうりから水分が出るので、少し水気をとります。
- 5
鰹に塩をふります。
- 6
鰹に、きゅうりをのせて完成♡
コツ・ポイント
鰹にも塩を振るのがポイントです。
鰹はたたきの冷凍の物でもいいです。
もちろん、生の物ででもいいです。
冷凍の鰹のたたきは、安いものだと300円前後で買えるのでお手頃ですね！
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