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鰹の塩タタキ
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鰹の塩タタキ-レシピのメイン写真

鰹の塩タタキ

ゆゆゆぅちゃんまん
ゆゆゆぅちゃんまん @cook_40053950

鰹ときゅうりの相性は抜群です!
このレシピの生い立ち
大好きなお店のメニューです!

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材料

  • きゅうり 1/2本
  • 鰹たたき 1切
  • 塩 少々
  • a ごま油 大さじ1杯
  • 塩 小さじ1杯
  • 醤油 小さじ1杯
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作り方

  1. 1

    きゅうりを細切りにします。

  2. 2

    きゅうりに、aの材料を混ぜます。10分ほど置いておきます。

  3. 3

    その間に鰹を切ります。厚さはお好みで!

  4. 4

    きゅうりから水分が出るので、少し水気をとります。

  5. 5

    鰹に塩をふります。

  6. 6

    鰹に、きゅうりをのせて完成♡

コツ・ポイント

鰹にも塩を振るのがポイントです。
鰹はたたきの冷凍の物でもいいです。
もちろん、生の物ででもいいです。
冷凍の鰹のたたきは、安いものだと300円前後で買えるのでお手頃ですね!

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ゆゆゆぅちゃんまん
ゆゆゆぅちゃんまん @cook_40053950
2019/10/03 05:09に公開
1人暮らし♡時々彼ごはん♡
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キュウリ

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