エビ（バナメイエビ）を下処理する。（背ワタを取る、片栗粉で洗う、お腹に切り込みを入れる）

調理酒（紹興酒もオススメ）で臭みを取り、多めのマヨネーズで和える。

パン粉を絡めて、グリル皿に並べ、グリル機能で10分加熱して完成。

時間がなかったので、マヨネーズとケチャップでオーロラソースにしました。