塩もも焼き鳥とエリンギの炊き込みご飯

michi:630
michi:630 @cook_40120138

鶏ももの塩焼きとエリンギの炊き込みご飯です(^o^)v炊飯器まかせ〜♪
このレシピの生い立ち
和風じゃなくて美味しかった(^o^)vエリンギの歯ごたえもいい感じですよ。やはり冷凍しておくと便利です。エリンギ農家さん信じて正解o(^o^)o

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材料

2人分
  1. お米 2合
  2. 鶏もも焼き鳥(塩) 3本(串から外す)
  3. 酒、粗挽きこしょう 適量
  4. ソウミシャンタン 適量
  5. エリンギ みじん切り適量

作り方

  1. 1

    お米の中に鶏ももの焼き鳥(塩)とエリンギのみじん切り(冷凍してます)入れて。

  2. 2

    ソウミシャンタンパラパラ、酒、粗挽きこしょう入れたらスイッチオン!

  3. 3

    炊き上がったら出来上がり!

コツ・ポイント

ソウミシャンタンじゃなくてもOKです。ウェイパァーでも美味!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
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いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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