春雨を袋の半分茹でている間にきゅうり1本、ハム1バック、玉ねぎの小半分をスライスします。

玉ねぎは水に浸して塩で辛味を軽減します。
春雨が茹であがったらキッチンペーパーでしぼって水気をとります。

春雨、ハム、きゅうり、玉ねぎをボールに入れてマヨネーズ、塩コショウ、砂糖少々を入れて混ぜたら出来上がり。