圧力鍋でじゃがいもを蒸して熱いうちに潰します。

コーン(冷凍)は皿に出し、バターを2ヵ所位に分けて乗せ、レンジ(500W)で2分半～3分弱。

レンジから取り出したコーンに、塩・こしょうを振り混ぜ、潰したじゃがいもと合わせます。

じゃがいもとコーンを混ぜたら、1コずつ同じ大きさになるよう量を調整しながら、楕円形にまとめていきます。