超簡単☆激うま！濃厚古奈屋のカレーうどん
あけぼしたびと @AkeBoshi
超感動こってり濃厚古奈屋のクリーミーカレーうどん♡材料を入れて一煮立ちさせるだけであの古奈屋のカレーうどんができちゃう！
このレシピの生い立ち
お家で濃厚！古奈屋のクリーミーさがたまらないカレーうどんを再現しました☆汁を飲むというより絡めて食べる感じです。おいしいですよですよ〜！
超簡単☆激うま！濃厚古奈屋のカレーうどん
超感動こってり濃厚古奈屋のクリーミーカレーうどん♡材料を入れて一煮立ちさせるだけであの古奈屋のカレーうどんができちゃう！
このレシピの生い立ち
お家で濃厚！古奈屋のクリーミーさがたまらないカレーうどんを再現しました☆汁を飲むというより絡めて食べる感じです。おいしいですよですよ〜！
作り方
- 1
薄力粉を水で溶かします。それからカレー汁の調味料を鍋に全部入れます。よく混ぜ合わせてから火をつけてください。
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- 2
焦がさないように一煮立ちさせてとろみをつけます。
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- 3
お湯を沸かしてます。
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- 4
うどんを軽く湯がいてざるにあげます。
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- 5
どんぶりにうどんを入れカレー汁をかけてえび天をのせます。青ねぎを散らしてこってり濃厚クリーミーカレーうどんのできあがり〜
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コツ・ポイント
カレー汁の調味料を入れる時は生クリームと牛乳を冷たい物を使用してください。調味料を入れよく混ぜ合わせてから火をつけます。あったかい汁に薄力粉を入れるとダマになりやすいです。焦げやすいので火加減に注意しましょう。面倒なのでえび天は市販のものを
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