
米粉蒸しパン
kiyora3 @cook_40177574
さっと作れる米粉蒸しパン
離乳食であげているので味はあっさりめです。
このレシピの生い立ち
卵&小麦アレルギーの息子のために。パンを食べたそうに見てたので米粉で作ってみました。市販のパンは小麦入りばかりで…
米粉蒸しパン
さっと作れる米粉蒸しパン
離乳食であげているので味はあっさりめです。
このレシピの生い立ち
卵&小麦アレルギーの息子のために。パンを食べたそうに見てたので米粉で作ってみました。市販のパンは小麦入りばかりで…
作り方
- 1
100ccのミルクを作る。コップ等に水とミルクの粉をいれて30秒チンしてとかす。ミルクの濃度は薄めでもok!
- 2
★を耐熱容器に計り入れ、ぐるぐる混ぜる。
- 3
残りを入れて、粉がなくなるまで混ぜる。底に粉が残らないよう気をつけつつも、あまりぐるぐる混ぜすぎないように。
- 4
隙間があくように軽く蓋をして、600ワットで1分20秒。竹串チェックで生地がつくようなら、プラス10秒。
- 5
取り出して蓋を開けたら完成!
赤ちゃんにあげるときはフーフーさましてから渡してください。バナナはほんと熱い(;>_<;)
コツ・ポイント
米粉の種類によって膨らみが変わるかもしれません。我が家はカルディで売ってる米粉(もへじ)を使用しました。
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