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米粉蒸しパン
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米粉蒸しパン-レシピのメイン写真

米粉蒸しパン

kiyora3
kiyora3 @cook_40177574

さっと作れる米粉蒸しパン
離乳食であげているので味はあっさりめです。
このレシピの生い立ち
卵&小麦アレルギーの息子のために。パンを食べたそうに見てたので米粉で作ってみました。市販のパンは小麦入りばかりで…

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離乳食であげているので味はあっさりめです。
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卵&小麦アレルギーの息子のために。パンを食べたそうに見てたので米粉で作ってみました。市販のパンは小麦入りばかりで…

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米粉蒸しパン

kiyora3
kiyora3 @cook_40177574

さっと作れる米粉蒸しパン
離乳食であげているので味はあっさりめです。
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卵&小麦アレルギーの息子のために。パンを食べたそうに見てたので米粉で作ってみました。市販のパンは小麦入りばかりで…

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材料

一人分(直径10高さ6の耐熱容器)
  • ★米粉 50g
  • ★砂糖 5g
  • ★ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • 育児ミルクをとかしたもの 100cc
  • 好きな具(バナナやきなこなど) お好みで
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作り方

  1. 1

    100ccのミルクを作る。コップ等に水とミルクの粉をいれて30秒チンしてとかす。ミルクの濃度は薄めでもok!

  2. 2

    ★を耐熱容器に計り入れ、ぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    残りを入れて、粉がなくなるまで混ぜる。底に粉が残らないよう気をつけつつも、あまりぐるぐる混ぜすぎないように。

  4. 4

    隙間があくように軽く蓋をして、600ワットで1分20秒。竹串チェックで生地がつくようなら、プラス10秒。

  5. 5

    取り出して蓋を開けたら完成!
    赤ちゃんにあげるときはフーフーさましてから渡してください。バナナはほんと熱い(;>_<;)

コツ・ポイント

米粉の種類によって膨らみが変わるかもしれません。我が家はカルディで売ってる米粉(もへじ)を使用しました。

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kiyora3
kiyora3 @cook_40177574
2017/10/24 04:26に公開
はじめまして!料理はまだまだ初心者なkiyoraです;いずれ自分でレシピを考えれるように、毎日料理を頑張ってます(*^▽^*)
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このレシピのキーワード

米粉 きな粉 バナナ 牛乳

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