美肌に♪キャベツと豚バラの重ね蒸し＊
シェルファ @cook_40128374
豚肉の旨味を逃さず、でもくどくない！量次第でメインにも副菜にも簡単になっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
豚こまがちょこっとだけ余っていてメインには量が足らなかったので、重ね蒸しに☆ 彩を良くするためミニトマトを加えました！ ビタミンアップで嬉しい♪
美肌に♪キャベツと豚バラの重ね蒸し＊
豚肉の旨味を逃さず、でもくどくない！量次第でメインにも副菜にも簡単になっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
豚こまがちょこっとだけ余っていてメインには量が足らなかったので、重ね蒸しに☆ 彩を良くするためミニトマトを加えました！ ビタミンアップで嬉しい♪
作り方
- 1
キャベツはざく切り（手でちぎっても○）にする。豚バラは長ければ食べやすい大きさに切る。
- 2
耐熱皿またはスチーマーにキャベツ→豚バラ→キャベツ→豚バラと重ねていく。1番上にミニトマトを散らす。
- 3
大さじ1のお酒をふりかけて、蓋をして700W2〜3分加熱し、豚肉に火が通ったらお好きなドレッシング、味ぽんかけて完成♪
コツ・ポイント
火が通すとさらに美味しくなるミニトマトを添えて、彩りも味もそして栄養価も満足して♪
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