おつまみにしたい☆大根ステーキ☆

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2020"1.31話題入り♡400れぽ・ニュース掲載有難う！大根だけで、調味料もシンプル♪おつまみにも美味しい♡
このレシピの生い立ち
大根しか無い時のお助けレシピだけど、美味しいのでレシピに…♡

おつまみにしたい☆大根ステーキ☆

haruku221's cooksnap of when they made おつまみにしたい☆大根ステーキ☆.
クック330FW0☆'s cooksnap of when they made おつまみにしたい☆大根ステーキ☆.
うぴのすけ's cooksnap of when they made おつまみにしたい☆大根ステーキ☆.
カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2020"1.31話題入り♡400れぽ・ニュース掲載有難う！大根だけで、調味料もシンプル♪おつまみにも美味しい♡
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大根しか無い時のお助けレシピだけど、美味しいのでレシピに…♡
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材料

２人分
  1. 大根 約３５０㌘
  2. ☆醤油 大さじ１
  3. ☆みりん 大さじ１
  4. ☆砂糖 小さじ１
  5. ごま油 適量
  6. 刻みネギ 少々
  7. 七味（好みで） 少々
  8. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、２~３㎝厚さの輪切りにします。面倒でなければ、面取りして下さい♪片面に格子状に切り込みを入れます。

  2. 2

    耐熱皿に入れ、ラップをしてレンジ５００Wで６分ほど加熱♪キッチンペーパーで水気を軽く拭き取り、薄く小麦粉をまぶします。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱して、切り込みを入れた面から大根を中火で両面焼き目がつく位、焼きます。

  4. 4

    焼き目がついたら☆を回し入れ、大根を返しながら、たれを絡めます。汁気が少し減り、とろみがついてきたら火を止めます。

  5. 5

    器に盛り、刻みネギ、好みで七味を振って出来上がり！

  6. 6

    ♡2020"5.25つくれぽ１００人♡２度目の話題入りをさせて頂きました♪れぽを下さった皆様、本当に有難うございます！

  7. 7

    ♡2020"12.10♡クックパッドニュースに掲載して頂きました♪編集部の皆様、有難うございます！

  8. 8

    ♡2022"3.25クックパッドニュース♡に掲載して頂きました~♡編集部の方々、ありがとうございます！

  9. 9

    本掲載して頂きました🤗編集部の方々、ありがとうございます❕

  10. 10

    2024"12.2クックパッドニュースに掲載して頂きました~🥰編集部の皆様、ありがとうございます❕

  11. 11

    ばたみそーぱんさん♡美味しそうに焼けてますね！黒い器に映えますね~私も食べたいな笑)作って下さり嬉しい~いつもれぽ有難！

  12. 12

    クックGT06PS☆さん！わぁ焼き色最高に美味しそう！がぶっとかじりたくなるような狐色！お口に合って良かった~れぽ有難！

  13. 13

    はんぶんこさん！美味しそうに作って下さり嬉しい~綺麗に焼けてますね！美味しく食べて頂けたみたいで更に感激♪れぽ有難う！

  14. 14

    3yesさん♡美味しそうに作って下さり嬉しい~♪お口に合って良かった！作って下さり感謝いっぱい♡れぽ有難う！

  15. 15

    HIMAWARIさん！わぁ焼き目も焼き色も美味しそうだね！切り込みも綺麗に入ってる~♪美味しく食べて貰えて良かった有難！

  16. 16

    大きなおうちさん！わぁ焼き加減最高に美味しそう！私も食べたくなる笑)おつまみもOKだよ~♪作って貰えて幸せ♡れぽ有難う！

  17. 17

    クック4X7MJ4☆さん♡わぁ何度もリピして下さり嬉しいです~！今回も焼き色美味しそう！味付け気に入って貰えて感激有難！

  18. 18

    迷子ちゃん♡綺麗に焼けてて美味しそう！焼き色もグゥだね！お口に合って良かった~♡作ってくれた気持ちに感謝♪れぽ有難う！

  19. 19

    Ridergeekさん！わぁ焼き色良く美味しそう！盛付もナイス♪最高コメ頂いちゃった~♡嬉しい！お口に合い良かった有難！

  20. 20

    クックMfesm☆さん！美味しそうに作って下さり嬉しいです~！味染みてグゥですね♪美味しいのコメ元気貰える~れぽ有難う！

  21. 21

    ともえcookさん♡わぁ此方も作って下さり嬉しいです~！盛付けも綺麗でグゥですね♪焼き色美味しそうなれぽに感激♡有難う！

  22. 22

    リジー＊Loveさん！わぁ焼き色最高綺麗に作って下さり嬉しいです~！美味しそうだね！レシピ選んで貰えて大感激です♡有難！

  23. 23

    ヨシヨッシーさん♡わぁ此方も作って下さり嬉しいです~！焼き色美味しそうですね~♪美味しく食べて貰えたみたい嬉しい~有難！

  24. 24

    のんさん♡わぁチキンに続き此方も作って下さり嬉しいです~！綺麗に焼けてて美味しそう！作って下さり大感激です~有難う！

  25. 25

    ゆか＊みくさん♡揚げ出し豆腐に続き此方も作って下さり嬉しい~！大根消費のお役に立てて嬉しい~レシピ選んで下さり感激有難！

  26. 26

    Amalkaさん♡これ作って貰えて嬉しいです~！レンチンポイント高いかも♪お口に合って良かったです~作って下さり有難う！

  27. 27

    なつきようさん♡わぁ此方も作って下さり嬉しいです~！焼き色美味しそうだね！美味しく食べて頂けたみたいで嬉しい~れぽ有難！

  28. 28

    ミカちゃん♡わぁ味染みて美味しそう！ミカちゃんが元気そうで何より~♡美味しく食べて貰えたみたいで良かった~いつも有難う！

  29. 29

    tokotannさん♡焼き色美味しそうで食欲そそるね~私も食べたいなー♪味付け気に入って貰えて大感激！れぽ有難う！

  30. 30

    クックPAWZ5O☆さん♡わぁ此方も作って下さり嬉しいです~♪凄く綺麗な焼き色バッチリ！美味しそうだよ~♡れぽ有難う！

  31. 31

    カプチッチさん！焼き色よく綺麗に作って下さり嬉しいです~！倍量作って下さり大感激です！お口に合って良かった~れぽ有難う！

  32. 32

    クック9H8NLL☆さん！焼き色綺麗に作って下さり嬉しいです~！食欲そそるね！沢山作って下さり大感激です！れぽ有難う！

  33. 33

    riekoのレシピさん♡わぁチヂミに続き此方も作って下さり嬉しい~！大根味染み②美味しそう！お口に合って良かった~有難！

  34. 34

    nazkanさん！わぁ味染み②美味しそうですね！大根消費のお役に立てて良かったです~味付け共感して下さり大感激！有難！

  35. 35

    らららちゃーこさん！美味しそうに焼けてますね！食べた後が可愛い笑)食べても全然OK~お口に合って良かった~れぽ有難う！

  36. 36

    Aoinママさん！美味しそうに焼けてますね！切り込みも綺麗でグゥ~♡味付けちょうどお口に合って良かった~れぽ感謝~有難！

  37. 37

    クックM20B8Pさん！わぁ美味しそう！焼き色もグゥ♡美味しすぎたコメ凄く嬉しいです~♪お口に合って良かった~れぽ有難！

  38. 38

    ほり♪さん！味染みて焼き色最高~凄く美味しそう！味つけ気に入って下さり大感激です~♪レシピ目に止めて下さり感謝♡有難う！

  39. 39

    クック2U53KY☆さん！美味しそうに作って下さり嬉しい~！照りが良く美味しそうですね♪お口に合って良かった~れぽ有難！

  40. 40

    ゆう0305さん♡わぁ此方も作って下さり嬉しいです~！焼き目最高美味しそうですね！お口に合って良かった~れぽ有難う！

  41. 41

    baccasさん！わぁ美味しそうに作って下さり嬉しいです~♡焼き目もバッチリですね♪お口に合って良かったです♡れぽ有難！

  42. 42

    こつゆ514さん♡わぁ照り②美味しそう！私も食べたいな~♡コメにも感動！そんな風に言って貰えて嬉しすぎる~！れぽ有難う！

  43. 43

    恵美さん♡わぁ~美味しそうだね！盛付けも綺麗だなぁ素敵！コメ嬉しすぎる~！恵美さんも元気そうで嬉しい！れぽ有難う！

  44. 44

    sakura小町さん！リピ嬉しい~！味染み②美味しそうに作って下さり更に感動！味付気に入って貰えて嬉しい~！れぽ有難う！

  45. 45

    クックイチアリイさん！わぁ照り②美味しそう！味を更に染み②の場合は切り込み少し深くしてみてね♡コチュジャンいいかも有難！

  46. 46

    あいちゃん♡わぁリピ嬉しい~！お母様の大根みずみずしいだろうなぁ絶対美味しいよね！私も食べたい笑)両想い私も嬉しい有難！

  47. 47

    96454さん！わぁ焼き色最高美味しそうですね！あと１品にお役に立てて嬉しいです~♡お口に合って良かった~れぽ有難う！

  48. 48

    haruku221さん♡わぁ此方も作って下さり嬉しい~！焼き色も最高美味しそうですね！お口に合って良かった~れぽ有難う！

  49. 49

    チャメゾウさん♡わぁ手羽元に続き此方も作って下さり嬉しい！お口に合い良かった~コメも嬉しい！チャメゾウさん最強笑)有難！

  50. 50

    はなりんご3さん！わぁ美味しそう！ネギ無くても全然OKですよぉ~！お口に合って良かった~♡作って下さり大感激！れぽ有難！

  51. 51

    ほりさん♡わぁリピ嬉しい~！今回も良い照りが出て味も染み②美味しそう！味付気に入って下さり大感激！コメも嬉しいれぽ有難！

  52. 52

    りー君グランマさん♡チヂミに続き此方もお試し嬉しい！焼き色も最高美味しそう！食欲そそるね！お口に合って良かった~有難う！

  53. 53

    hiroerikoさん♡わぁ此方も作って下さり嬉しい！お洒落な器に盛付テンション上がるぅ~！コメにも感激！れぽ有難う！

  54. 54

    ゴマチーズさん！わぁ甘辛美味しそうですね！大根照り②ナイス♪お口に合って良かったです！レシピ選んで下さり感謝♡れぽ有難！

  55. 55

    ゆかぴぃ77さん！わぁ美味しそうですね！照りが出て焼き色も最高美味しそう！お口に合って良かった~作って下さり嬉しい有難！

  56. 56

    tomozoicさん！わぁ焼き色も焼き加減も最高美味しそう！ごま油焼き私と好み同じ嬉しい~♡お口に合って良かった~有難！

  57. 57

    ogamonjaさん！味染み②で美味しそうですね！私も食べたくなる~♡コメにも大感激です！レシピ目に止めて下さり有難う！

  58. 58

    kei☆0316さん！わぁ凄く美味しそうですね！焼き色がたまらない！焼き加減最高です！お口に合って良かった~れぽ有難う！

  59. 59

    ちかひめさん♡わぁ大根いかに続き此方も作って下さり嬉しいです~！焼き色も最高美味しそう！コメにも大感激！れぽ有難う！

  60. 60

    RIKA☆MAMAさん♡たらに続き此方も作って下さり嬉しい~！大根消費のお役に立てて良かった~作って下さり有難う！

  61. 61

    松まりさん！美味しそうに焼いて下さり嬉しいです~！旦那様にも好評良かったね！私も嬉しい♪お口に合って良かった~れぽ有難！

  62. 62

    pukukokoさん♡わぁ雑炊に続き此方も作って下さり嬉しいです~！お口に合って良かった~レシピ目に止めて下さり有難う！

  63. 63

    ありみりんさん♡型抜き後の大根可愛いね！照りが出て凄く美味しそう！味付け気に入ってくれて大感謝ですぅ~。れぽ有難う！

  64. 64

    うめうめさん！焼き色最高美味しそうだね！大根の葉ナイスアイデア~♡コメも嬉しい~お口に合って良かった♡れぽ有難う！

  65. 65

    Risaru777さん♡わぁリピ嬉しい~！美味しそうに焼けてるね！コメにも感激！お口に合って良かった~れぽ有難う！

コツ・ポイント

大根に薄く小麦粉をまぶしているため、焼きが薄いとべちゃっとしてしまうので、焼き目は必ずつけて焼いて下さいね♪
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