簡単なすび煮物
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
材料を入れて煮るだけ
なすびonlyの
簡単なすびの煮物
冷蔵3～4日
このレシピの生い立ち
なすびオンリーの簡単煮物
いつもはﾍﾀを落とし
斬り込みだけ入れて作る煮物を
ハロウィンの日に
晩ご飯に食べれやんかなぁ?と思いながら
なすびに簡単に顔を作ってみた。
顔は試作で…
簡単なすび煮物
材料を入れて煮るだけ
なすびonlyの
簡単なすびの煮物
冷蔵3～4日
このレシピの生い立ち
なすびオンリーの簡単煮物
いつもはﾍﾀを落とし
斬り込みだけ入れて作る煮物を
ハロウィンの日に
晩ご飯に食べれやんかなぁ?と思いながら
なすびに簡単に顔を作ってみた。
顔は試作で…
作り方
- 1
ﾍﾀを切り落とし
なすび360度
縦に薄く斬り込みを入れる -
- 2
家庭菜園のなすびは
皮にかたい部分が出来たりするので
茶色い部分は皮をむく -
- 3
なすびを切ってる間に
ボールに水を張り
水に浸けて
なすびのアクを抜く -
- 4
鍋に★を入れて
煮立てる -
- 5
煮立てただし汁に
なすびを入れて
落し蓋をして
弱火～弱火強で
約20～30分煮る -
- 6
完成
粗熱が取れた
保存容器に入れる -
- 7
-
コツ・ポイント
熱いままでも冷蔵庫で冷やしても
おいしく食べることが出来る
好みでおろし生姜を添えて食べる
保存目安は冷蔵庫で3～4日
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