ピーマンの肉詰め 男飯^ ^

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男飯
このレシピの生い立ち
なんとなく

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材料

3〜4人
  1. ピーマン 6個
  2. ひき肉 300g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. パン粉 1/2カップ
  5. 牛乳 大さじ2
  6. 1/2個
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. 塩胡椒 少々
  9. オイスターソース 大さじ2
  10. みりん 大さじ1
  11. 大さじ1
  12. 100cc

作り方

  1. 1

    ➀ 玉ねぎをみじん切りにしレンチン

    ➁タレを用意する

    ➂玉ねぎ、ひき肉、パン粉、牛乳、卵、塩胡椒、混ぜる

  2. 2

    ➃ ピーマンを洗い半分に切る
    ヘタを落とさないように
    種だけを取る。

    ➄ 袋に小麦粉を入れてピーマンを

  3. 3

    ➅ ピーマンに隙間なく肉詰め

    ➆ 熱したフライパンに油を入れ
    お肉を下にして焼く

    ➇ 蓋をして蒸し焼き→タレ

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