簡単☆我が家の冷やしうどん
あっぷるあさい @cook_40153244
休日のランチに、簡単冷やしうどんはいかが？
このレシピの生い立ち
暑い日のランチは、出来るだけ火を使いたくないので、レンジ活用で。
茹でうどんは、レンジのご飯温めオート機能を使ってます。
写真を更新しました。
簡単☆我が家の冷やしうどん
休日のランチに、簡単冷やしうどんはいかが？
このレシピの生い立ち
暑い日のランチは、出来るだけ火を使いたくないので、レンジ活用で。
茹でうどんは、レンジのご飯温めオート機能を使ってます。
写真を更新しました。
アプリでひらく作り方
- 1
温泉卵
冷蔵庫から出しておいた卵を鍋に入れ、かぶる程度の熱湯を注ぎ蓋をして約10分経ったら、お湯から出して、水で冷やす - 2
茹でうどんは、表示どおりに茹でるかレンチンして氷水で冷やし、水を切って皿に盛り付ける
- 3
カットワカメは、水で戻し、ザルに入れて水を切っておく
- 4
市販の味付けいなりアゲ、蒲鉾、ワカメ、温泉卵をうどんの上に盛り付けたら、刻みネギを散らして、できあがり！
- 5
食べる時に、めんつゆを適量かけて･･お好みでワサビや天かすを添えてどうぞ！
- 6
温泉卵をレンジで作る場合は、むらけ～さんのレシピ（ID18004260）を参考にしてくださいね。
コツ・ポイント
ポイントは温泉卵かな･･まとめて作っておくと便利です、また、めんつゆは好みで薄めてもいいかと･･
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