離乳食 ライスコロッケ
mt1201 @cook_40261350
コーンの味染み込むライスコロッケ
このレシピの生い立ち
ストックとして冷凍も可能
揚げ物を冷凍する場合、パン粉までつけ冷凍し都度で揚げる。又は揚げてから冷凍し電子レンジで解凍後、トースターで水分を飛ばすと美味しく食べられます
※冷凍の際は必ず粗熱を取ってから冷凍して下さい。
離乳食 ライスコロッケ
コーンの味染み込むライスコロッケ
このレシピの生い立ち
ストックとして冷凍も可能
揚げ物を冷凍する場合、パン粉までつけ冷凍し都度で揚げる。又は揚げてから冷凍し電子レンジで解凍後、トースターで水分を飛ばすと美味しく食べられます
※冷凍の際は必ず粗熱を取ってから冷凍して下さい。
作り方
- 1
コーンクリーム缶と牛乳をミキサーにかけ滑らかにする
- 2
滑らかになったら鍋に入れ火にかける
沸騰したらご飯を入れて混ぜる -
- 3
ラップを敷いたバットに移しそのまま粗熱を取る
(しっかり冷ますと味が染み込みまとまりやすくなります) -
- 4
一口大に丸めて小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけ油で揚げる
完成
-
コツ・ポイント
揚げ物に抵抗がある場合は、パン粉をフライパンでキツネ色になるまで炒めて丸めたご飯につけると揚げ物っぽくなります
似たレシピ
-
-
-
おいもご飯のライスコロッケ おいもご飯のライスコロッケ
まむさんの『ほっこりさつま芋ご飯』を使って、ライスコロッケを作ってみました♪とろーりチーズと塩昆布の２種類。ケチャップ味とは違った和風なライスコロッケです＾＾
-
残り物ご飯で☆簡単ライスコロッケ 残り物ご飯で☆簡単ライスコロッケ
Blue-Islandさんの「簡単♪コンソメにんじんライス♪」(ID：17380535)でライスコロッケを作りました☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20047875
