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*高野豆腐とアスパラガスの含め煮*
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*高野豆腐とアスパラガスの含め煮*-レシピのメイン写真

*高野豆腐とアスパラガスの含め煮*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

白だしのみで素材の色を生かして、簡単に高野豆腐の煮物ができます。温かくても冷やしても美味しい^_^
このレシピの生い立ち
高野豆腐の煮物は毎度作り置きしてます。

白だしのみで素材の色を生かして、簡単に高野豆腐の煮物ができます。温かくても冷やしても美味しい^_^
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*高野豆腐とアスパラガスの含め煮*

ありさrecipe♡
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白だしのみで素材の色を生かして、簡単に高野豆腐の煮物ができます。温かくても冷やしても美味しい^_^
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材料

2人分
  • 高野豆腐 3枚
  • アスパラガス 3本
  • 水 300ml
  • 白だし 大さじ3
  • みりん 大さじ1.5
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    高野豆腐はぬるま湯で10分浸して戻し、戻ったら絞って4等分に切ります。
    アスパラガスは4〜5等分に切ります。

  2. 2

    鍋に水、白だし、砂糖、みりんを入れて、火をつけないままで高野豆腐を入れます。

  3. 3

    火にかけふつふつと沸騰したら、弱火にして10分煮ます。途中残り3〜4分でアスパラガスを加えて煮ます。

  4. 4

    冷蔵庫で保存3日間。

コツ・ポイント

白だしを使って、優しい煮物に仕上げてます。今回はアスパラガスを加えてますが、もちろん人参や椎茸を入れても○。

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2019/10/03 22:31に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、パーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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アスパラ 高野豆腐

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