秋香るキノコとカボチャの黒酢炒め
satorey @cook_40053210
このまま食べても鶏などにかけて餡掛けとしても!冷えても美味しい!ドレッシング代わりにしたりしてます!
このレシピの生い立ち
秋のきのこをたっぷり食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
キノコ類はほぐしておく。えのきは半分の長さに切る。
- 2
かぼちゃは0.5mm程度の厚さでひと口大にする。１分程度レンジして柔らかくする。
- 3
フライパンにキノコを入れしんなりしたらカボチャを入れる。
- 4
混ざったら黒酢をいれ馴染んだら水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら完成！
-
コツ・ポイント
酸っぱいのが好きな方は醸造酢を、甘みが好きな方はみりん、砂糖少々入れても!
似たレシピ
-
-
-
-
キノコの黒酢炒め◎カンタン黒酢で簡単 キノコの黒酢炒め◎カンタン黒酢で簡単
キノコ4種（まいたけ、ブラウンマッシュルーム、ぶなクイーン、ひらたけ）をミツカンのカンタン黒酢で炒めました。
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048010
