たまねぎドレッシングを使ったサラダ
消費者庁 @caa_nofoodloss
残ったたまねぎを使ったたまねぎドレッシングのサラダ
このレシピの生い立ち
横浜市「まるごと旬野菜～使い切りレシピ～」による食品ロス削減レシピです。
食べ物のもったいない（食品ロス）「０ゼロ」が目標！
学校給食で人気のレシピを掲載！！
たまねぎドレッシングを使ったサラダ
残ったたまねぎを使ったたまねぎドレッシングのサラダ
このレシピの生い立ち
横浜市「まるごと旬野菜～使い切りレシピ～」による食品ロス削減レシピです。
食べ物のもったいない（食品ロス）「０ゼロ」が目標！
学校給食で人気のレシピを掲載！！
作り方
- 1
たまねぎは薄切り、にんにくはみじん切りにする。
- 2
鍋に油を入れ、弱火でにんにくを炒め、たまねぎを加えてあめ色になるまでよく炒める。
- 3
Aをボールに入れて混ぜる。
- 4
３に、にんにく・たまねぎを入れ、サラダ油を少しずつ入れてかき混ぜる。
- 5
キャベツ・だいこんはせん切り、きゅうりは輪切りにする。
- 6
５の野菜を器にのせ、４のドレッシングをお好みの量かければ完成。
コツ・ポイント
にんにくはチューブで代用OK。
お好みの野菜は、冷蔵庫にある他の野菜を入れてアレンジしてOK.
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048017
