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低糖質!安いお肉も激ウマ!牛肉の味噌漬け
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低糖質!安いお肉も激ウマ!牛肉の味噌漬け-レシピのメイン写真

低糖質!安いお肉も激ウマ!牛肉の味噌漬け

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

お安い牛肉も味噌漬けにするだけで、激ウマに!
とっても美味しくなるので、ぜひお試し下さい^ ^
このレシピの生い立ち
ライザップ中のため、低糖質レシピを研究中です☆
アメブロでライザップ生活の記事を書いていますので、よろしければ遊びに来てくださいね(*^ー^)ノ♪
http://s.ameblo.jp/4281218rinn

お安い牛肉も味噌漬けにするだけで、激ウマに!
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低糖質!安いお肉も激ウマ!牛肉の味噌漬け

料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791

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材料

  1. 味噌 大さじ1
  2. 糖質0日本酒 大さじ1
  3. ラカント 小さじ2
  4. 醤油 小さじ1/2
  5. おろしにんにく 小さじ1
  6. 牛肉 200g
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作り方

  1. 1

    調味料を混ぜ合わせておく。

    • 低糖質!安いお肉も激ウマ!牛肉の味噌漬け作り方1写真
  2. 2

    ジップロックに牛肉と調味料を入れて、一晩漬けておく。

    • 低糖質!安いお肉も激ウマ!牛肉の味噌漬け作り方2写真
  3. 3

    牛肉を室温に戻し、表面の味噌だれを拭いて、フライパンで両面をこんがり焼いたら完成。

  4. 4

    215.6kcal/人
    たんぱく質 20.2g
    脂質 14.4g
    糖質 1.2g
    食物繊維 0.1g

コツ・ポイント

牛肉以外に豚ヒレ肉や鶏肉、めかじきもオススメです。
余った味噌だれは、野菜と共に味噌炒めにすると余すとこなく使えます。

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料理研究家鈴木沙織
料理研究家鈴木沙織 @cook_40043791
2019/01/11 09:50に公開
料理研究家最近は主にInstagramでレシピをアップしています。https://www.instagram.com/saori.suzuki1119■実績まんぷく糖質オフごはん(著書)・レタスクラブ(KADOKAWA)・ヒルナンデス!(日テレ)・タンパク質たっぷりごはん(共同通信社)anan(マガジンハウス)・週刊SPA!(扶桑社)・各種広告(RIZAP・アテニア) 他多数
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