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小松菜とベーコンのカルボナーラ
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小松菜とベーコンのカルボナーラ-レシピのメイン写真

小松菜とベーコンのカルボナーラ

右鳥風花
右鳥風花 @cook_40269227

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材料

2人分
  • パスタ 200g
  • 塩
  • オリーブ油
  • にんにく(チューブ可) 1かけ
  • 小松菜 1/2束
  • ベーコン 2枚
  • 塩コショウ
  • 牛乳 150g
  • コンソメ 1個
  • 粉チーズ 大さじ2
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    下準備
    ベーコン(1cm)、小松菜(お好み)を切っておく
    卵溶いておく

  2. 2

    沸騰したお湯に塩を入れ、パスタを気持ち固めで茹でます。

  3. 3

    フライパンにオリーブ油を回し入れ、にんにくを加え香りがしてきたら、ベーコンと小松菜を炒めます。

  4. 4

    小松菜がしんなりしてきたら、牛乳を加え、コンソメと粉チーズを加えます。

  5. 5

    ③に茹でたパスタを入れ絡めます。火を止め、卵を余熱で絡めます。

  6. 6

    パスタをお皿に盛り、お好みで黒胡椒をかけます。

コツ・ポイント

簡単なので特にないかな?

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右鳥風花
右鳥風花 @cook_40269227
2017/11/03 01:26に公開

このレシピのキーワード

カルボナーラ パスタ 小松菜 ベーコン にんにく 牛乳 卵

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