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柑橘の爽やか春サラダ~クレソンと金柑で~
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柑橘の爽やか春サラダ~クレソンと金柑で~-レシピのメイン写真

柑橘の爽やか春サラダ~クレソンと金柑で~

コンgu
コンgu @cook_40107981

金柑の爽やかな香りとクリームチーズの相性がたまらない!
白ワインに合いそうな爽やかでフレッシュなサラダです!!
このレシピの生い立ち
「きんかんたまたま」というのが好きでよく買います! 

ちょうど、サラダの彩に入れてみたら
すごくおいしかったので、レシピをアップします!!

金柑の爽やかな香りとクリームチーズの相性がたまらない!
白ワインに合いそうな爽やかでフレッシュなサラダです!!
このレシピの生い立ち
「きんかんたまたま」というのが好きでよく買います! 

ちょうど、サラダの彩に入れてみたら
すごくおいしかったので、レシピをアップします!!

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柑橘の爽やか春サラダ~クレソンと金柑で~

コンgu
コンgu @cook_40107981

金柑の爽やかな香りとクリームチーズの相性がたまらない!
白ワインに合いそうな爽やかでフレッシュなサラダです!!
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「きんかんたまたま」というのが好きでよく買います! 

ちょうど、サラダの彩に入れてみたら
すごくおいしかったので、レシピをアップします!!

金柑の爽やかな香りとクリームチーズの相性がたまらない!
白ワインに合いそうな爽やかでフレッシュなサラダです!!
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ちょうど、サラダの彩に入れてみたら
すごくおいしかったので、レシピをアップします!!

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材料

2人分
  1. クレソン 1束
  2. レタス 4枚
  3. 金柑(スライス) 2個
  4. キリ・クリームチーズ 2個
  5. 新たまねぎ(スライス) 1/4個
  6. ----------- <ドレッシング> ------------
  7. 粒マスタード 大さじ2
  8. はちみつ 大さじ1と1/2
  9. バルサミコ酢 大さじ1
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. 醤油 小さじ1
  12. にんにく(すりおろし) 1/4片
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作り方

  1. 1

    ドレッシングの材料を全て混ぜる。

  2. 2

    クレソン・レタスを一口大にカットし、
    新たまねぎと一緒に水にさらす。(5分)

    水気を切り、器に盛る。

  3. 3

    クリームチーズを手でちぎって2のサラダの上にのせ、金柑をクリームチーズの上にトッピング。

  4. 4

    ドレッシングをかけ、黒こしょうを少々ふる。

コツ・ポイント

クリームチーズの上に金柑のスライスをトッピングするようにしましょう!!

金柑とクリームチーズを一緒に食べると、
口の中でとってもよいハーモニーが生まれます!

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コンgu
コンgu @cook_40107981
2016/04/24 03:26に公開
ヘルシーで美味しい料理を心がけています。たくさん作ってもらえるようなレシピを考えたいです。
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