だし汁準備（もちろん粉末OK!）

削ぎ切りにした鶏肉を◇で下味をつける（10分位放置）その間に玉ねぎを薄切りに〜

うすあげを油抜きします（面倒な方はそのままでOK!）

準備しただし汁に◆の調味料を加え、薄切りした玉ねぎが透明になるまで煮ます（優しい甘いお味に★）

油抜きした薄揚げ&三つ葉を食べ易いサイズにカット！
ご飯は炊けたかな？？この後は一人分ずつの調理スタート！

玉ねぎ入りのだし汁から一人分を小鍋に移し、鶏肉投入（もう少し小さく切っても良かったかしら？）

鶏肉の色が変わり始めたら裏返し、三つ葉の芯や薄揚げを投入

最後に一人分の卵をといで混ぜ入れて‥鍋蓋！いい感じに卵に火が通ったら完成！

ご飯を装った器にふるいながら乗せて、ノリをかけたら出来上がり♩