おばあちゃんのきゅうり漬け

_曲げわっぱ
_曲げわっぱ @cook_40103137

ごはんが欲しくなります。とにかく美味しい!本当に簡単だしおすすめです!BBQや試合の差入れにも

このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教わりました。おばあちゃん流石です。おばあちゃんは山梨県民なのでめんつゆはもちろんビミサン。

おばあちゃんのきゅうり漬け

ごはんが欲しくなります。とにかく美味しい!本当に簡単だしおすすめです!BBQや試合の差入れにも

このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教わりました。おばあちゃん流石です。おばあちゃんは山梨県民なのでめんつゆはもちろんビミサン。

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材料

  1. きゅうり 1〜2本
  2. めんつゆ5倍濃縮(ビミサン):らっきょう 1:1

作り方

  1. 1

    きゅうりを乱切りにし、空き瓶などに入れる。

  2. 2

    めんつゆとらっきょう酢を混ぜたものきゅうりが浸る程度入れ、一晩寝かせる。(めんつゆはビミサンを使いました)

  3. 3

    おやつきゅうりにする場合は、きゅうりの皮をピーラーで縦に模様を入れるようにむいて、適当な長さに切り、爪楊枝に刺して漬ける

  4. 4

    よろしければ大根バージョンもお試しください。増える材料はひとつ。レシピID19857691

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