サバの油淋鶏ソース和え

*のんちのごはん* @cook_40155993
野菜とサバで栄養満点レシピです!
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
以前ランチに行ったお店で出てきたおかずです。美味しかったので自分でも作ってみました。
サバの油淋鶏ソース和え
野菜とサバで栄養満点レシピです!
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。
このレシピの生い立ち
以前ランチに行ったお店で出てきたおかずです。美味しかったので自分でも作ってみました。
作り方
- 1
骨なし真空パックに入ってるサバを食べやすい大きさにカット。野菜も切っておきます。
- 2
ビニール袋に片栗粉を入れて、先に野菜を入れシェイクし取り出し、次にサバを入れてシェイク。
- 3
少なめな油で野菜を素揚げし取り出し、次にサバを揚げる。(面倒な私は一緒に揚げてますが、味の移りが気になる方は別々に)
- 4
ソースの材料をボールでよく混ぜ合わせ、揚げた野菜とサバを入れて味を馴染ませたら出来上がり!
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