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簡単アイシングクッキー
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簡単アイシングクッキー-レシピのメイン写真

簡単アイシングクッキー

ぺっこり〜の
ぺっこり〜の @cook_40278406

Halloweenアイシングクッキー♡簡単です
このレシピの生い立ち
無駄な工程をすべて省き、10分でクッキー生地ができあがります♡小さなこどもがいても子どものために美味しいクッキーを作りたくて♡♡♡

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材料

  • 薄力粉 240g
  • バター 100g
  • 砂糖 80g
  • たまご 1個
  • ココアパウダー 適量
  • アイシング
  • 粉砂糖 200g
  • 卵白 1個分
  • 食紅 適量
  • レモン汁 適量
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖を混ぜる
    (バターはレンジで30秒温め)

  2. 2

    たまごをいれてもったりするまでしっかり混ぜる

  3. 3

    薄力粉をいれヘラで混ぜる
    (半量ココアにする場合、生地を混ぜきる前に2つに分けて、ココアも一緒に混ぜます)

  4. 4

    30分〜1時間冷蔵庫でねかせる
    (バタバタしている時はここまででこのまま冷蔵庫で翌日型抜きでもOK)

  5. 5

    170度のオーブン余熱をしている間に厚さ5mm目安で型抜き

  6. 6

    13〜15分焼き、できあがり♡

  7. 7

    アイシングは翌日でもOK
    卵白に粉砂糖を混ぜ、たれないかたさにする

  8. 8

    コネルを使ってもいいですが、めんどくさいのでつまようじで代用
    ふちどりをする

  9. 9

    ふちどりをしている間にどんどん乾いていくので、レモン汁で薄め伸ばし入れる

  10. 10

    パンプキンのアイシングは先にオレンジ(赤+黄)を塗り、乾いてから白で顔をかき、乾いたらできあがり♡

コツ・ポイント

手の抜きかげん♡

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ぺっこり〜の
ぺっこり〜の @cook_40278406
2017/11/03 23:46に公開

このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 薄力粉 卵 卵白

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