簡単♡醤油麹deオニオンバーグ♪
弓張り月 @cook_40055381
玉葱の甘味に豚挽肉を合わせたオニオンバーグ♡醤油麹＆みりんのコクうまソースをタップリかけて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
玉葱丸ごとメニューにと思って作りました(^O^)
簡単♡醤油麹deオニオンバーグ♪
玉葱の甘味に豚挽肉を合わせたオニオンバーグ♡醤油麹＆みりんのコクうまソースをタップリかけて召し上がれ♡
このレシピの生い立ち
玉葱丸ごとメニューにと思って作りました(^O^)
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱は上下を切り落し 真ん中を横半分に切る。♥は混ぜておく。
-
- 2
シリコンスチーマーに玉葱を入れて蓋をし電子レンジで2〜3分加熱し粗熱を取る。
-
- 3
外枠2つ残してくり抜き 抜いた方を粗みじん切りにしボールに挽肉と玉葱と★を加えてよく混ぜ②玉葱のカップに詰める。
-
- 4
フライパンで油を中火で熱し③の肉側をしたにして2分ほどしたら裏返して蓋をし弱火で5〜7分ほど蒸し焼きにする。
-
- 5
よく混ぜた♥を加えて2〜3分 両面にからめる。
-
- 6
お皿によそってタレをかけパセリをのせて出来上がり(^O^)
-
コツ・ポイント
玉葱をレンジで加熱すると簡単にくり抜けて甘味も増して火の通りも早く時短にもなります(^O^)醤油麹＆みりんで簡単に照り焼き風になります♡醤油麹と片栗粉でつなぎも不要です(^O^)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048908
