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冷製✨ヘルシー♪トマトクリームうどん♥
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冷製✨ヘルシー♪トマトクリームうどん♥-レシピのメイン写真

冷製✨ヘルシー♪トマトクリームうどん♥

あぶにゃんこ
あぶにゃんこ @cook_40120870

安い⤴ヘルシー⤴ボリュームあり⤴
絹ごし豆腐でみんな大好き✨トマトクリームうどん✨
これからの季節におすすめです!!
このレシピの生い立ち
1玉18円の茹でうどんget!!
トマトクリーム大好き&暑くなったので、冷たいトマトクリームを冷蔵庫にあった食材で、一生懸命考えてみました(〃^ー^〃)

安い⤴ヘルシー⤴ボリュームあり⤴
絹ごし豆腐でみんな大好き✨トマトクリームうどん✨
これからの季節におすすめです!!
このレシピの生い立ち
1玉18円の茹でうどんget!!
トマトクリーム大好き&暑くなったので、冷たいトマトクリームを冷蔵庫にあった食材で、一生懸命考えてみました(〃^ー^〃)

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あぶにゃんこ
あぶにゃんこ @cook_40120870

安い⤴ヘルシー⤴ボリュームあり⤴
絹ごし豆腐でみんな大好き✨トマトクリームうどん✨
これからの季節におすすめです!!
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1玉18円の茹でうどんget!!
トマトクリーム大好き&暑くなったので、冷たいトマトクリームを冷蔵庫にあった食材で、一生懸命考えてみました(〃^ー^〃)

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絹ごし豆腐でみんな大好き✨トマトクリームうどん✨
これからの季節におすすめです!!
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トマトクリーム大好き&暑くなったので、冷たいトマトクリームを冷蔵庫にあった食材で、一生懸命考えてみました(〃^ー^〃)

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材料

3人分
  1. トマト 小3個
  2. レタス 2~3枚
  3. ハム(エビ、シーチキン、カニかまなど) お好きな量
  4. ⚪絹ごし豆腐 1丁(300g)
  5. ⚪トマトケチャップ 大さじ4
  6. ⚪めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ3
  7. ⚪牛乳 大さじ3
  8. ⚪オリーブオイル 大さじ3
  9. ⚪にんにく(チューブ) 小さじ1.5
  10. 塩コショウ 適量
  11. 茹でうどん 3玉
  12. お好みで(トッピング)
  13. 粉チーズ 適量
  14. ブラックペッパー 適量
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作り方

  1. 1

    茹でうどんは沸騰したお湯で1分くらい茹で、ザルにあげ、水洗いし、冷水でしめておきます。

  2. 2

    トマトを粗みじん、レタス、ハムは細切りにしておきます。

  3. 3

    大きめのボールに⚪の材料を全て入れ、泡立て器で、なめらかなクリーム状になるまでよく混ぜてください。

    • 冷製✨ヘルシー♪トマトクリームうどん♥作り方3写真
  4. 4

    ③のソースに②の具材、よ~く水を切ったうどんを入れ、混ぜ混ぜ⤴味見して、塩コショウで味を整えて、出来上がり✨

    • 冷製✨ヘルシー♪トマトクリームうどん♥作り方4写真
  5. 5

    私はトッピングに、たっぷり粉チーズとブラックペッパーをかけちゃいます⤴
    カロリーupするので注意…(^_^;)

    • 冷製✨ヘルシー♪トマトクリームうどん♥作り方5写真

コツ・ポイント

具の塩分、トマトの水分などが違ってくるので、混ぜ合わせてから、味見して、塩コショウで調整してください。
混ぜにくいので、手で混ぜ合わせたほうが、トマトも潰れないし、goodですよd=(^o^)=b

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あぶにゃんこ
あぶにゃんこ @cook_40120870
2016/06/20 12:52に公開
お料理&ワイン大好き❤ 田舎で小さなスナック経営♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049033
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