豆乳と蜂蜜のフレンチトースト

リトルマーメイド @cook_40093470
レーズンとクルミ入りのパンでいつもと違うフレンチトースト
このレシピの生い立ち
石窯焼きパン「レーズン&胡桃のパン」を使っていますが、お好みのパンで、いつもと違うフレンチトーストを楽しんで!
http://www.littlemermaid.jp/products/ishigama/post-415.html?cc
豆乳と蜂蜜のフレンチトースト
レーズンとクルミ入りのパンでいつもと違うフレンチトースト
このレシピの生い立ち
石窯焼きパン「レーズン&胡桃のパン」を使っていますが、お好みのパンで、いつもと違うフレンチトーストを楽しんで!
http://www.littlemermaid.jp/products/ishigama/post-415.html?cc
作り方
- 1
ボウルに卵を入れてほぐし、豆乳と蜂蜜を入れてアパレイユを作り、パンの両面をしっかり漬け込む。
- 2
フライパン、またはスキレットを火にかけ、バターを溶かす。
- 3
パンを②に入れて、しっかりと焼き色がつくまで中火で2分ほど焼き、ひっくり返して弱火で、ふっくらと膨らむまで2分ほど焼く。
- 4
お皿に盛り付け、上にクリームチーズをのせる。
- 5
シナモンパウダーを振り、ピンクペッパーを散らし、蜂蜜をかける。
コツ・ポイント
パンは、アパレイユが染み込みやすく、食べごたえのある2㎝程度の厚さがおすすめです。
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