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レンジで！魚河岸卵とじ丼
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レンジで！魚河岸卵とじ丼-レシピのメイン写真

レンジで！魚河岸卵とじ丼

てぱてぱ
てぱてぱ @cook_40048565

包丁で切ってレンジでチンするのみです！
簡単で納得のおいしさ～
このレシピの生い立ち
モニターで魚河岸あげが当たったので、大好きな卵とじ丼にしてみました～

包丁で切ってレンジでチンするのみです！
簡単で納得のおいしさ～
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モニターで魚河岸あげが当たったので、大好きな卵とじ丼にしてみました～

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てぱてぱ
てぱてぱ @cook_40048565

包丁で切ってレンジでチンするのみです！
簡単で納得のおいしさ～
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モニターで魚河岸あげが当たったので、大好きな卵とじ丼にしてみました～

包丁で切ってレンジでチンするのみです！
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材料

１人分
  • 紀文「魚河岸あげ(R)」 １個
  • 玉ねぎ １/４個
  • 卵 １個
  • お水 大さじ1
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ご飯 １杯
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、魚河岸揚げは一口大に切る

  2. 2

    耐熱容器に玉ねぎと水を入れてレンジで600ｗで１分チンする。

  3. 3

    2にめんつゆと魚河岸揚げを加えてレンジで600ｗで３０秒チンする

  4. 4

    3に卵を割りいれて良くかき混ぜ、レンジで３０秒チンする

  5. 5

    器にご飯を盛り、その上から4をかければ出来上がり！！

コツ・ポイント

一つの耐熱容器でレンチンするだけなので、洗物が少なすぎます。たまごのとろとろ感はレンジの時間を調整すれば調整できます。余熱で固まるから少し少な目時間がおススメ。

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てぱてぱ
てぱてぱ @cook_40048565
2016/06/20 11:44に公開
料理見習いの自分ですが・・・レベルアップ目指してがんばります！
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このレシピのキーワード

丼 卵とじ 卵 あげ 玉ねぎ ご飯

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