鶏肉の味噌マヨネーズ焼き

まつげんふなこ @cook_40276671
マヨネーズに含まれるお酢の効果で、お肉がとっても柔らかくなります!さらに、マヨネーズのコクで旨みがUP!(^∇^)
このレシピの生い立ち
味噌料理第3弾!お味噌料理研究中o(^▽^)o
鶏肉の味噌マヨネーズ焼き
マヨネーズに含まれるお酢の効果で、お肉がとっても柔らかくなります!さらに、マヨネーズのコクで旨みがUP!(^∇^)
このレシピの生い立ち
味噌料理第3弾!お味噌料理研究中o(^▽^)o
作り方
- 1
漬けダレの材料を全部ボールに入れ、混ぜ合わせます。後で鶏肉を入れるので少し大きめのボールを使って下さい。
- 2
鶏肉を一口大に切ります。1のボールに入れ、全体に絡ませます。
- 3
冷蔵庫に入れ、30分以上漬け込みます。
- 4
オーブントースター、またはコンロのグリルで表面にこんがり焼き色が付くまで焼き、裏返して同じように焼きます。
- 5
付け合わせ野菜とお皿に盛り付けて完成ですo(^▽^)o
- 6
味噌料理第1弾、豚肉とキャベツの味噌炒め
レシピID:20015163 - 7
味噌料理第2弾、ぶり大根こってり味噌味
レシピID:20308300
コツ・ポイント
マヨネーズが焦げやすいので、焼くときは気をつけて下さい(≧∇≦)
鶏肉が安い時に、大量に仕込んで冷凍保存も出来ます。冷蔵庫で解凍してから焼いて下さい。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
【冷凍作りおき】豚肉のみそマヨ焼き 【冷凍作りおき】豚肉のみそマヨ焼き
マヨネーズの酢と油が肉に浸透→肉が驚きの柔らかさ。味をつけて冷凍するので、時間がない時に解凍して焼くだけ!とっても便利! *KT*
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20049275