じゃがいもはスライサーで細切り（5ミリ幅くらい）
包丁で切る場合は薄めの細切りに
切ったじゃがいもは水にさらす

ウインナーは縦半分にしてから、ななめ薄切りに。

フライパンに油をひき、ウインナーを炒める。ウインナーの油がでてきたらじゃがいもを加え炒める。

じゃがいもが柔らかくなったらコンソメと青のりを加えてよく混ぜ炒め完成！