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マグロとアボカドとトマトサラダ♡ユッケ風
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マグロとアボカドとトマトサラダ♡ユッケ風-レシピのメイン写真

マグロとアボカドとトマトサラダ♡ユッケ風

☆toamama☆
☆toamama☆ @cook_40094040

我が家の自家製ドレッシングです♪
マグロとアボカドとトマトを和えてみました。
ささみやキュウリのサラダなどにも♪
このレシピの生い立ち
マグロの赤身を刺身で食べるのが苦手な旦那用で作りましたが…私がハマりました!

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マグロとアボカドとトマトを和えてみました。
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マグロとアボカドとトマトサラダ♡ユッケ風

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マグロとアボカドとトマトを和えてみました。
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材料

2人分〜
  • マグロの刺身(赤身) 150g〜200g
  • アボカド 1個
  • トマト 1/2個
  • <タレ>
  • ○コチュジャン 大さじ1
  • ○醤油 大さじ2
  • ○お酒 大さじ1
  • ○ごま油 大さじ1
  • ○にんにくチューブ 5cm
  • ☆ポン酢 小さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • トッピング
  • 小ねぎ 適量
  • 白ごま 少々
  • 好みで卵黄 1〜2個
  • 好みで刻み大葉 適量
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作り方

  1. 1

    ダレの○をすべてレンジOKの容器に入れ混ぜてラップをしレンジ500wで15秒チンする。チンしたタレに☆を混ぜて冷ます。

  2. 2

    マグロは短冊を薄切り
    アボカドは小さい一口サイズ
    トマトも一口サイズ
    にそれぞれ切りボールに入れる

  3. 3

    ①を②にかけてゆっくり混ぜる。

    • マグロとアボカドとトマトサラダ♡ユッケ風作り方3写真
  4. 4

    器に盛り付けて小ねぎや白ごまをかけて完成。

    ユッケ風でもあるので気分で卵黄をのせて盛り付けても◎

コツ・ポイント

一度タレをレンジでチンするのは、お酒とばしです。

辛味が欲しい方は、わさびがオススメです!

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☆toamama☆
☆toamama☆ @cook_40094040
2016/06/20 09:32に公開
旦那と娘の3人家族です♪北海道在住の新米ママです☆私の未熟なレシピにたくさんの検索・フォルダ登録・つくれぽ本当に本当にありがとうございます\(^o^)/一つでもお口に合うレシピがあると嬉しいです♡子供が小さいので手間かけずに早くできるレシピ中心です(*^◯^*)基本スーパーで安かったものを買って…そこからメニューを決めるタイプの主婦です(笑)よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

サラダ ユッケ 大葉 まぐろ トマト アボカド 赤身 酒 コチュジャン こねぎ 刺身 卵黄

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