いつものパンケーキの分量をはかってみました。グルテンフリー・卵不使用。牛乳を豆乳にしても。
このレシピの生い立ち
何度もパンケーキを作るうちに、レモンを入れるのが定番に。ほんのりレモン風味、ソースなしで手づかみで食べるので甘めです。アレルギーがある娘、ない娘、二人とも大好きな味の覚書です。